Sienestys ja marjastus

Suomessa ns. jokamiehen oikeus antaa mahdollisuuden kerätä luonnosta sieniä ja marjoja ilman lupia. Pohjoisen maukkaat ja monipuoliset sienet ovat erittäin hyviä ruokasieniä. Sieniä ja marjoja voi kerätä suoraan mökkien tai hotellien läheisyydestä tai retkeilyreittien varsilta, mutta ei pihapiiristä.

Suomu on suosittua marjastusaluetta. Suomun monipuolisessa erämaisessa maastossa kasvaa luonnonmarjoja kuten mustikoita, hilloja, puolukoita, karpaloita ja variksenmarjoja. Suomun sienimaastot ovat usein runsassatoisia. Esimerkiksi kesällä 2007 Suomulla poimittiin mm. männyntuoksuvalmuskoja vielä syyskuun lopussa.

Jos et ole marjastanut tai sienestänyt alueellamme aikaisemmin, niin kysy toki hotellien vastaanotosta tai Suomun mökkivälityksestä vinkkejä mihin mennä.  Marjastusastiat on kyllä hyvä olla mukana omasta takaa. Toki muovipussikin käy.

Suomulla voi pyörä - tai patikkaretkestäkin tulla marjastusmatka.  

Kesän paikalliset helpot jälkiruoka ohjeet lomalaisille:

Heinäkuussa hyvän hillaretken päätteeksi mökkiläinen saattaa lähteä pyöräretkelle Isonkylän juustolaan hakemaan leipäjuustoa, jotta voi nauttia paikallista jälkiruokaa; lämmintä leipäjuustoa lakkojen kera.

Elokuussa Joutsijärven kaupasta voi ostaa pakasteisen murotaikinan ja siihen päälle Suomunkankaan mustikat ja uuniin.

Syyskuussa kauppareissulta voi tuoda mannaryynejä, niin saa hyvät marjapuurot puolukoista, jotka myös maistuvat poronkäristyksen kanssa herkullisilta.

Herkkusuille järjestämme opastettuja sienestys ja marjastusretkiä, joiden jälkeen saat myös keittotunnin keräämiesi raaka-aineiden valmistamiseksi. Tälläinen päiväretki on tilattava hyvissä ajoin etukäteen.

Jokamiehen oikeudet